SOPAS VEGANAS - Deliciosas & Nutritivas: Mas de 50 Sopas Gourmet Faciles de Realizar y Basadas en Plantas para Deleitar tu Paladar sin Perjudicar tu Salud
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LA SOPA Forma parte de la tradición culinaria universal y mediterránea. Cuando el hombre descubrió el fuego, empezó a sumergir los alimentos en agua caliente para que se ablandaran antes de ingerirlos. Había nacido la sopa. Esta preparación culinaria se empezó a consumir en el mediterráneo desde el siglo I, y se popularizó en la Edad Media hasta hoy.,
Contribuye a una alimentación variada. La sopa es un alimento muy versátil y equilibrado ya que permite que se puedan combinar distintos ingredientes como arroz, hierbas aromáticas, ajo, verduras…
Hidrata el organismo y ayuda a recuperar los minerales esenciales. Cuando consumimos sopa contribuimos a la ingesta de líquido, y cubrimos las necesidades de hidratación, a la vez que recuperamos los minerales perdidos para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.